排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
米酒怎么烤才好吃，烤米酒的制作
更新時間：2022-05-26 15:45:17作者：佚名
1、酒釀的前提是你要買到酒曲。
2、米酒要在30攝氏度（華氏大約80度）下發(fā)酵，所以制作酒釀要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節(jié)。
3、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都會影響酒曲發(fā)酵的）；
4、 將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里，平鋪一層；
5、 將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上
6、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層米飯，就這樣，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層；
7、將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；
8、大約發(fā)酵36小時，將容器蓋打開，加滿涼開水（為的是終止發(fā)酵），再蓋上蓋后，放入冰箱。