排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
曬干的香椿怎么吃 香椿曬干后怎么吃
更新時間：2022-05-26 16:15:33作者：佚名
1、曬干的香椿葉炒著吃。香椿干燥后有利于貯藏，若想吃干香椿，用溫水清洗三到五次，可以有效去除香椿上的鹽分。然后浸泡一至二小時，加入雞蛋并充分攪拌，然后在鍋中翻炒。也可以選擇用浸泡過的香椿做一些肉，不僅可以吸收雞蛋和肉中的蛋白質，還可以吸收香椿芽中的纖維素和微量元素。
2、涼拌干香椿。干制的香椿放在熱水中泡發(fā)，泡法操作完成之后再和蒜泥、少許辣椒油（可加可不加，加上點味道獨特）、香油和味精等調味品（依據(jù)自己的口味決定多少），攪拌均勻入味即可。
3、干香椿紅燒肉。把肉切塊，汆水，煸炸，加入調味品，加水，后面都是紅燒肉的做法。大概到轉小火燜燉半小時的時候加入泡發(fā)的香椿，加少許剝好的蒜塊，接著繼續(xù)操作，待收汁操作完成后菜就做成了。