排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鍋里蒸米飯?jiān)趺纯词炝藳](méi)（蒸米飯?jiān)趺粗朗炝藳](méi)有）
更新時(shí)間：2022-05-26 16:16:47作者：佚名
（蒸米飯?jiān)趺粗朗炝藳](méi)有）](http://img.ccschy.com/d/file/p/2022/05/26/12/20220513184153_37860.jpg)
1、嘗一嘗。熟了的米飯軟硬適中，吃后不黏牙，不發(fā)硬，而沒(méi)熟的米飯則中間帶有硬芯，米?？诟叙ぱ?，一吃就知道。
2、電飯煲跳至保溫檔。現(xiàn)在煮飯基本都用的電飯煲，在其底部的發(fā)熱板中央有一個(gè)小孔，小孔內(nèi)有一個(gè)感溫的軟磁鐵，如果飯煮熟了，電飯煲便會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，此時(shí)溫度超過(guò)103℃時(shí)，軟磁鐵就會(huì)失去磁性，脫離鍋底，斷開(kāi)電路，而米飯溫度到100度自然就熟了。
3、聞香味看時(shí)間。如果是高壓鍋煮飯的話，由于不好趁熱打開(kāi)嘗試，也無(wú)法自動(dòng)判定成熟，需要手動(dòng)關(guān)火，需根據(jù)煮飯的時(shí)間，聞到米飯的香味來(lái)判定是否煮熟米飯，通常高壓鍋煮米飯上汽后繼續(xù)煮5-8分鐘即可煮熟，然后在中小火燜2-5分鐘，再離火蓋蓋燜10分鐘，即可開(kāi)蓋，而且聞到米飯香時(shí)，繼續(xù)加熱3分鐘左右即可熟了。