排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-26 22:58:36作者:佚名
1、原料:排骨一份、大米半碗(先用油、鹽水浸泡著)、胡蘿卜半根、香菜一把、生姜一塊。
2、做法:排骨先焯水去一下血水。胡蘿卜切個(gè)小花漂亮些,或者直接豎著在胡蘿卜身上開(kāi)幾刀取出小條,然后再橫著切片,然后將小條切成小丁備用。焯過(guò)水的排骨再冷水下鍋,放姜絲煮至沸騰。煮開(kāi)的排骨湯轉(zhuǎn)到電飯鍋慢慢煲,煲40分鐘后再下米和胡蘿卜花或胡蘿卜丁。繼續(xù)煲30分鐘至排骨酥爛、大米和胡蘿卜熟即可,開(kāi)蓋加入適量的鹽和十三香調(diào)味,再加入香菜和胡蘿卜,拌下,就可以食用了。