排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
堿面煮多久才熟 新鮮堿面煮多久幾分鐘
更新時(shí)間：2022-05-27 00:08:01作者：佚名
1、堿面煮5-8分鐘才熟。
2、堿面可以分解淀粉中的合成蛋白，促進(jìn)淀粉成分快速吸水膨脹，并且快速糊化，可以增加粥的稠度，吃起來更好吃，煮制時(shí)間縮短很多。堿面的主要成分是碳酸鈉，又稱蘇打或者純堿，水解之后會(huì)有一定的堿性，高濃度接觸或長(zhǎng)時(shí)間接觸的話或出現(xiàn)輕微的腐蝕的現(xiàn)象，比如手出現(xiàn)皮膚表面很滑的情況，因此注意堿面的接觸時(shí)間。