排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-27 10:01:03作者:未知
1、雞肉面條:雞胸脯肉適量、面粉適量2人份;生姜適量、蔥適量、鹽,雞精,食用油適量。
2、雞胸脯肉洗凈,鍋添水,把雞胸脯肉涼水下鍋煮熟。雞肉在燒的時(shí)候,可以把面條做了。
3、準(zhǔn)備好面粉,加一點(diǎn)鹽。拌成碎疙瘩。然后揉成面團(tuán),醒一會(huì),在搟。用搟面杖搟薄一點(diǎn)。搟的時(shí)候,一定要均勻,不要有的薄有的厚。搟的時(shí)候一定要加干面粉防止粘在一起。
4、然后疊在一起切。面條抖一抖,散開,怕會(huì)沾一起。面條搟好了,雞肉也熟了,撕成雞絲。鍋里添油燒熱放生姜燒開。
5、水開了下面條,到鍋里用筷子動(dòng)一下,不然會(huì)沾一起,然后加雞絲,放鹽,雞精,鍋蓋蓋上燒一分鐘,關(guān)火撒蔥悶一會(huì)。