排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
酸奶可以做什么簡單的食物 酸奶可以做什么簡單又好吃的食物
更新時間：2022-05-27 10:01:33作者：未知
1、材料：酸奶200g，雞蛋4個，黃油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋幾滴。
2、把雞蛋黃白分離到兩個干凈無水無油的容器內(nèi)，低粉+玉米粉混合過篩備用。
3、黃油隔水融化，加酸奶用手動蛋抽拌勻。
4、分次加入蛋黃拌勻（加一個拌勻再加另一個）篩入粉類，拌勻。
5、蛋清部分加少許白醋，打至起大泡泡，分3次加入糖，打至干性發(fā)泡；（就是提起打蛋器蛋白會呈現(xiàn)小的直尖角，不流動不滴落）。
6、取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻，后再倒回蛋白中切拌勻入模具?？鞠漕A熱170度。
7、烤盤內(nèi)加水置于烤箱下層，模具八烤網(wǎng)上置于烤箱中層，165-170度，60分鐘。