排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-27 10:13:58作者:佚名
1、排骨燒30分鐘左右能熟。
2、排骨一般是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會(huì)太過(guò)油膩。豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。
3、排骨的營(yíng)養(yǎng)成分可因動(dòng)物種類、年齡、部位及肥瘦程度不同而異。蛋白質(zhì)的含量一般為10-20%,瘦肉含量約17%,其中牛肉排骨較高,可達(dá)20.3%,肥肉的含量較低,如豬肉排骨僅2.2%,肉類蛋白質(zhì)的9基酸組成,接近人體組織需要。因此生理價(jià)值較高,稱為完全蛋白質(zhì)或優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。