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2023-01-31
水稻可以做什么簡單的食物，水稻可以做成什么美食
更新時(shí)間：2022-05-27 15:57:45作者：佚名
1、大米做為主食之一，除了做成米飯米粥外，可做成的食品也有很多。
2、餐品類的：米皮、米內(nèi)線、腸容粉、河粉、湯圓、壽司、粽子、米粿、米團(tuán)、糍粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等
3、點(diǎn)心類的：米糕、發(fā)糕、米餅、爆米花（大米）、米花糖、大米飴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等
4、零食類的：鍋巴、雪餅，鮮貝、炒米等，此外大米還可以做成米醋、米酒等。
5、擴(kuò)展資料：水稻所結(jié)子實(shí)即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口以大米為主食。
6、中國水稻主產(chǎn)區(qū)主要是長江流域、珠江流域、東北地區(qū)。水稻屬于直接經(jīng)濟(jì)作物，大米飯是中國居民的主食，目前國內(nèi)的水稻種植面積常規(guī)稻是2.45億畝，而雜交稻的種植面積是2億畝。
7、中國科學(xué)家群體對水稻科研做出了全球罕見的貢獻(xiàn)：袁隆平院士被譽(yù)為“雜交水稻之父”，朱英國院士對雜交水稻的研究作出了突出貢獻(xiàn)，農(nóng)民胡代書發(fā)明越年再生稻等等。