排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-27 16:41:55作者:未知
1、食材:南瓜泥適量、面粉適量、酵母適量、水適量適量。
2、南瓜去皮切塊,撒些水用微波爐高火轉(zhuǎn)10分鐘至南瓜軟爛。
3、用勺子將南瓜壓成泥狀倒入面粉中,酵母用水化開(kāi)后加入面粉中。
4、所有材料加入混合均勻,揉成光滑的面團(tuán)。
5、蓋上保鮮膜或者濕布,室溫發(fā)酵至2-2.5倍大小。
6、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣并且充分揉勻,切割成10等份,切口如果有氣泡就說(shuō)明還沒(méi)揉好,切口光滑就好了。
7、將面團(tuán)整形揉圓,蒸籠上鋪濕布或者刷層油防粘。
8、蒸鍋內(nèi)放入適量涼水,將饅頭放入鍋內(nèi)并蓋上鍋蓋松弛20分鐘。
9、松弛結(jié)束后開(kāi)大火,上汽后轉(zhuǎn)中大火蒸約17分鐘,關(guān)火后不揭蓋燜3分鐘左右即可。