排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-27 18:44:04作者:未知
1、水晶蝦仁凍。材料:鮮蝦仁10只、苦瓜一小瓣、瓊脂適量。做法:苦瓜去籽,切成小碎片,糖和鹽閹制去水待用。蝦仁沸水里焯熟。瓊脂粉大約20克,放進(jìn)奶鍋,清水半鍋,大火煮開,倒進(jìn)漂亮的器皿。將苦瓜和蝦仁放進(jìn)燒開的瓊脂里,待冷卻后,即結(jié)成凍。用刀將其切成方塊,倒入盤子里,沾上紅色的沙司醬。
2、可樂蝦仁。主料:蝦仁200克。輔料:可樂,黃瓜,蔥,姜,蒜,料酒,醬油。做法:蝦仁洗凈,姜蒜切片,蔥切小段備用。鍋中放油爆香姜蒜,倒入蝦仁炒至變色。把料酒、可樂、醬油調(diào)成汁,倒入鍋中。待汁快收干時放入蔥段,炒勻出鍋。黃瓜擦絲為蝦仁鋪底即可。
3、蘆蒿蝦仁。材料:蘆蒿200克,蝦仁50克,油、鹽、雞精適量。做法:蘆蒿去葉和老筋洗凈掐段,蝦仁沖一下。起鍋熱油炒蝦仁,熟時盛出。另起鍋熱油煸炒蘆蒿約1分鐘放蝦仁、鹽和雞精調(diào)味即可。