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        沒綁的螃蟹怎么蒸（沒綁起來的螃蟹怎么蒸）
        
      
        更新時間：2022-05-27 20:08:35作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        沒綁的螃蟹怎么蒸（沒綁起來的螃蟹怎么蒸）
        
       
        1、反過來蒸。螃蟹如果沒綁繩子的話，在蒸的時候盡量肚子朝上反過來蒸，這樣能減少螃蟹掙扎的幾率，并且這樣還能防止加熱過程之后螃蟹體內(nèi)的蟹黃、蟹膏等內(nèi)容物流出來。 
        2、冷水上鍋蒸。沒綁的螃蟹就一定要冷水上鍋蒸，因為這可以讓螃蟹有一個慢慢適應(yīng)加熱的過程，也能避免螃蟹突然受熱劇烈掙扎從而出現(xiàn)的掉腿現(xiàn)象。 
        3、殺死再蒸?；蛘咴谡趔π分翱梢韵扔靡桓曜訌捏π返淖熘兄贝┫氯?，這樣能穿破螃蟹心臟將螃蟹殺死，這樣直接蒸既能保證螃蟹的新鮮，同時還能避免螃蟹掙扎掉腿。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  螃蟹  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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