排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-27 20:16:44作者:佚名
1、食材:魚,豆芽,生粉,蛋清,辣椒干,鹽,豆瓣醬,花椒末,蔥。
2、魚切片,加生粉,鹽,蛋清攪拌腌制20分鐘,豆芽先摘了根,焯水后放涼水中待用。
3、油鍋中放入豆瓣醬,生姜,蔥小火炒出紅油加水煮開,撈出調(diào)料不要。
4、鍋中放入豆芽菜煮開后撈出。
5、然后先下魚,再下魚肉,一片一片下,大火煮開。
6、魚肉變白后撈出放到豆芽上鍋里放一點(diǎn)油炒辣椒干。
7、辣椒干放到魚肉上,然后撒上花椒末和小蔥然后加熱油就可以了。