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1、可以做香菇肉碎粉條。

2、首先將香菇以及瘦肉都用刀切成釘狀然后留以備用，然后將粉條先用水將其泡軟，再將鍋燒熱，燒熱之后在鍋里加入適量的油，加入剛剛切好的碎肉以及香菇進(jìn)行翻炒，將其炒散之后再加入泡好的粉條，再加入適當(dāng)?shù)乃?，煮大約十五分鐘左右，然后打開鍋蓋在里面加入適量的食鹽，雞精醬油等，然后將其翻炒均勻，在出鍋之前加入適量的蠔油就可以了，味道十分的鮮美，而且營養(yǎng)價值也非常的高。