排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛蛙要煮多久才熟 干鍋牛蛙要煮多久才熟
更新時(shí)間：2022-05-28 13:12:32作者：佚名
1、經(jīng)過(guò)腌制、切成小塊的牛蛙建議在鍋里煮10分鐘左右。如果是沒(méi)有腌制的牛蛙，則需要煮大約1小時(shí)。為了保證牛蛙的新鮮程度，1kg的牛蛙建議放入500g的鹽來(lái)腌制。鹽具有殺菌作用，可以將牛蛙身上的寄生蟲(chóng)殺死。
2、牛蛙皮不建議吃。因?yàn)榕Ｍ鼙砥じ綆У募纳x(chóng)過(guò)多，吃了之后很容易引起身體不適。而且，牛蛙肉建議煮熟透了再吃。
3、牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品。
4、買牛蛙時(shí)，一定要注意買活的。因?yàn)榕Ｍ芤坏┧懒?，其體內(nèi)就會(huì)繁殖大量病菌。而且，蛋白質(zhì)會(huì)快速分解，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)隨之降低。