排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
湯圓需要煮多久才熟（湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間才能熟）
更新時(shí)間：2022-05-28 13:15:34作者：未知
1、煮湯圓的時(shí)間與火候的大小和湯圓的存放狀態(tài)有關(guān)。湯圓存放狀態(tài)分為新鮮湯圓和速凍湯圓。新鮮湯圓需開(kāi)水下鍋，煮5-8分鐘即可熟；而速凍湯圓需溫水下鍋，文火煮，通常要持續(xù)煮10-15分鐘才能煮熟。
2、因?yàn)闇珗A的主要原料是糯米，因此煮湯圓時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：湯圓不需用過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間煮，因?yàn)檫^(guò)長(zhǎng)的時(shí)間糯米就會(huì)完全化掉，影響口感的同時(shí)，破壞美感，所以煮湯圓時(shí)還是需要把握煮的時(shí)間。
3、煮湯圓時(shí)，需要掌握“沸水下，文火煮”的要領(lǐng)。
4、在掌握要領(lǐng)后，為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動(dòng)，直到湯圓表面光滑、浮于水面，用筷子按時(shí)富有彈性即可。