排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-28 13:15:37作者:佚名
1、煮軟蛋,水開(kāi)后煮3分鐘即可,蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀。
2、煮溏心蛋,水開(kāi)后煮5分鐘即可,蛋清凝固,蛋黃呈稠液狀,軟嫩滑潤(rùn)。
3、煮硬蛋,水開(kāi)后煮7分鐘即可。
4、雞蛋在沸水中煮10分鐘以上,里面就會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)變化,胃液中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)更加緊密,不易與蛋白質(zhì)消化酶接觸,更難消化。