排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-28 13:17:33作者:未知
1、原料:牛腩、小土豆、八角、辣椒、豆瓣醬、生姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、花椒、料酒、香菜。
2、牛腩用清水浸泡一會(huì)。
3、切塊,冷水下鍋焯水,用溫水沖洗干凈。
4、鍋中熱油煸香花椒蒜頭生姜冰糖加入一勺豆瓣醬。
5、倒入牛腩翻炒,加入老抽,加了幾個(gè)干辣椒。
6、加入熱水之后轉(zhuǎn)入高壓鍋中壓了25分鐘。
7、準(zhǔn)備好小土豆。
8、高壓鍋關(guān)火冷卻后開鍋倒入小土豆,加入鹽,再開火煮5分鐘關(guān)火。
9、倒入炒鍋中稍微收點(diǎn)汁,加入少許生抽調(diào)味即可。