排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸雞蛋糕多久能熟（蒸雞蛋糕多久能熟?）
更新時間：2022-05-28 21:31:02作者：佚名
1、雞蛋糕一般需要蒸8至15分鐘左右的時間才能熟，蒸雞蛋糕需要的時間要根據(jù)碗的大小、加水量的多少決定，如果蒸的時間過短，容易出現(xiàn)沒有蒸熟的情況，如果蒸的時間過長可能會導(dǎo)致雞蛋糕變干，口感變老。
2、做雞蛋糕注意事項：加水量是關(guān)鍵，一般建議蛋液與水的比例為1：1.8-1：2.2，加水越多則口感越水嫩。水加入蛋液中，要邊攪拌邊加；并且攪拌必須要均勻，有條件的可以將蛋液用細(xì)網(wǎng)過濾一下，效果更好。