排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
茄子曬干了怎么做才好吃（茄子干怎么晾曬好吃）
更新時(shí)間：2022-05-28 22:01:35作者：佚名
1、茄子干用涼水泡20分鐘以上，泡軟了就可以了。
2、泡軟的茄子干洗干凈，稍微切小片一點(diǎn)。
3、蒜苗切小段，蒜切蒜末。
4、鍋中放適量油，油可以多一些，茄子比較吃油。油熱后放入茄子干，大火翻炒1分鐘。
5、放入蒜末和1勺鹽，翻炒1分鐘。
6、放入少許清水3勺剁辣椒、1勺生抽、1勺蠔油。
7、攪拌均勻，蓋上鍋蓋，大火燜5分鐘左右。
8、放入蒜末翻炒片刻。
9、關(guān)火，裝盤(pán)。