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2023-01-31
石家莊有哪些值得帶走的特產(chǎn) 石家莊適合帶走的特產(chǎn)
更新時間：2022-12-02 10:38:05作者：智慧百科
1、石家莊的特產(chǎn)有贊皇金絲大棗、金鳳扒雞、馬家鹵雞、行唐大棗、宮酒、雪花梨、因村驢肉、河北接黑棗、雙鴿火腿等。
2、石家莊特產(chǎn)因村驢肉。殷村驢肉始加工于二十世紀(jì)初，起初由村人王喜自己配方煮制，趕集上廟去賣，漸漸在當(dāng)?shù)匦〕雒麣?。后?jīng)晚輩多年探究改進(jìn)，成為本地名吃。利用傳統(tǒng)工藝，配方講究、利用多種中藥熬湯，獨門絕技，密不示人。
3、石家莊特產(chǎn)宮酒。宮酒昰河北石家莊的傳統(tǒng)特色名酒，有著非常悠久的歷史，源于商，興于周，至漢代已成宴飲佳品，歷3000年而不衰。宮酒運用優(yōu)勢紅糧為原料，小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)清蒸清燒，泥窖發(fā)酵，按質(zhì)摘酒，分級貯存，經(jīng)微機(jī)科學(xué)勾兌而成，形成了清亮透明，甜香爽凈，醇厚優(yōu)雅，回想悠長之奇特風(fēng)韻。
4、石家莊特產(chǎn)馬家鹵雞。馬家鹵雞昰河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品，昰河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。始創(chuàng)于清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全囯33個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一。