排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-29 09:21:10作者:未知
1、剁好的雞爪冷水下鍋,放入姜片,大蔥段,花椒,料酒,焯水煮熟。
2、撈起煮熟的雞爪,放入冰塊中浸泡一會(huì)兒。經(jīng)過(guò)冰水浸泡的雞爪肉質(zhì)Q彈,脆脆地。如果沒(méi)來(lái)的及凍冰塊,可以將雞爪連同裝水的碗一起放進(jìn)冰箱里冰一下(冷凍室哦)。
3、趁著冰雞爪的空隙,切調(diào)料。大蒜切末,辣椒,香菜切碎,檸檬切片。
4、將雞爪洗凈后裝入碗中,加入切好的調(diào)料,加入少許生抽,鹽和糖。
5、百香果切開(kāi),挖出果肉。所有調(diào)味料一起和雞爪拌勻。有條件的可用手套一起抓勻。
6、最后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚。中途有時(shí)間可以再拿出來(lái)拌一下。這樣入味更均勻。