排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰鎮(zhèn)墨魚(yú)仔的做法 冰凍墨魚(yú)仔的做法
更新時(shí)間：2022-05-29 09:22:52作者：未知
1、原料:墨魚(yú)一只1000克。調(diào)料A（大蔥、干蔥頭、老姜片、香菜梗、南姜片、鮮沙姜各70克）、色拉油200克、鮮湯1000克、調(diào)料B（鹽20克、味精、雞精、黃枝子各5克）、調(diào)料C（鮮湯1000克、清湯100克、鹽、味精、橙黃色素1克）、調(diào)料D（日本醬油30克、芥末5克）。
2、墨魚(yú)去內(nèi)臟洗干凈。油燒至三成熱下入A料，炒香；
3、下入鮮湯、B料，下入墨魚(yú)中火煮制七分鐘至剛剛熟備用；
4、將煮熟的墨魚(yú)放入調(diào)料C中，一起放入冷凍箱，泡制半小時(shí)；
5、切好擺成型，裝入用壽司盒盛的冰塊里，食用時(shí)配D料即可。