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1、清蒸螃蟹是最常見的一種吃法，在做這道菜的時候可以將螃蟹分為兩半，然后撒上一點蒜，會使螃蟹的味道更佳美味。

2、可以把螃蟹的肉取出來，與米飯一起煮成粥吃，味道清淡鮮美。做這個的時候可以加上一些生姜，這樣可以去除螃蟹的腥味兒。

3、螃蟹可以處理一下，裹上一層淀粉，與年糕一起炒，炒的時候可以再加上一些辣醬。

4、先把螃蟹處理干凈，然后切成適當?shù)拇笮?，用香辣的方法來炒螃蟹。這道菜最后收尾的時候可以加一些淀粉水。