排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-29 13:13:30作者:佚名
1、原料:2斤花生,2個八角,2勺鹽,1塊桂皮。
2、花生用水清洗干凈,洗到?jīng)]有泥沙沉淀為止;用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子,這樣煮的時候容易入味兒。
3、把處理好的花生,倒進(jìn)高壓鍋里面;
4、加水進(jìn)去,水和花生的比例1:1;
5、放入一塊桂皮、兩個八角,喜歡口味重的,家里有什么香料都可以放點進(jìn)去,喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮;
6、放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合適;
7、用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻;
8、蓋上蓋子煮20分鐘,煮熟后不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋。
9、把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續(xù)泡在汁里面,泡的時候越長越入味。