排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-07 07:01:19作者:佚名
步驟1
食材:牛肉300克、洋蔥50克、胡蘿卜100克、土豆100克、姜3克、西藍(lán)花10克。調(diào)味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。
步驟2
西藍(lán)花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。
步驟3
姜切片。
步驟4
洋蔥切塊。
步驟5
胡蘿卜切塊。
步驟6
土豆去皮,切塊。
步驟7
牛肉切塊,冷水入鍋,加入姜片、料酒,水開(kāi)后煮2分鐘,撈出,洗凈浮末。
步驟8
牛肉重新放入鍋內(nèi),加適量清水,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
步驟9
炒鍋中油溫5成熱時(shí),下入洋蔥炒出香味,再下入胡蘿卜、土豆一起翻炒3分鐘。
步驟10
倒入牛肉及牛肉湯,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
步驟11
加入咖喱,攪拌至融化,轉(zhuǎn)大火煮至黏稠,起鍋裝盤(pán),放上西藍(lán)花點(diǎn)綴即可。