排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-07 07:01:22作者:佚名
草魚剖開(kāi),片下魚骨,魚肉切片。姜蒜切末,白菜切塊,小米椒切圈,二荊條切圈。鍋中倒油,油溫6成熱,放入姜蒜末、花椒炒出香味,再放魚骨炒勻,加料酒和清水適量,大火煮開(kāi),撈出。放入鹽、生抽煮開(kāi),放入魚片、二荊條煮熟,倒入盤中。撒上小米椒、青花椒、蒜末,淋上熱油。
青椒魚怎么做
食材:
草魚600克、二荊條100克、白菜100克、小米椒5個(gè)、姜1塊、蒜5瓣、青花椒3克、料酒1勺
青椒魚的做法:
1.草魚沿著魚骨剖開(kāi),片下魚骨,魚肉切片;
2.姜蒜切末,白菜切塊,小米椒切圈,二荊條切圈;
3.鍋中倒油,油溫6成熱,放入姜蒜末、花椒炒出香味,再放入魚骨翻炒均勻,加料酒1勺和清水適量,大火煮開(kāi),撈出盛入盤中;
4.放入鹽1勺、生抽1勺煮開(kāi),放入魚片、二荊條煮熟,連湯一起倒入盤中。撒上小米椒、青花椒、蒜末,淋上熱油即可。
小貼士:
魚片不能煮太久,否則容易煮散,魚片應(yīng)該最后入鍋。