排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊肉串用什么地方的肉最好吃（羊肉串選什么地方的肉最好）
更新時(shí)間：2022-05-29 18:08:25作者：佚名
1、烤羊肉串一般會(huì)選擇羊肉腿的肉比較合適，肥瘦相間，烤出來會(huì)更香更有嚼勁。
2、烤羊肉串需要提前羊肉進(jìn)行研制，因?yàn)檠蛉庥幸还呻?，一般腌制時(shí)候需要加入料酒、醬油、雞蛋、淀粉、洋蔥、花椒和食用油后用手抓勻，之后放入冰箱冷藏一晚上，這樣腌制出來羊肉會(huì)更加嫩滑，烤出來口感會(huì)更好。
3、在串羊肉串的時(shí)候，最好穿上一些羊油，一般按照以3：1的比例搭配肥瘦比較好，這樣烤出來的羊肉不會(huì)太膩，也不會(huì)太柴，吃起來口感會(huì)比較好。