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1、食材：素肉適量、胡蘿卜適量、辣椒2根、油適量、木耳適量、鹽適量、老抽適量、雞粉適量、孜然適量。

2、首先準備好素肉、木耳、胡蘿卜、辣椒。

3、胡蘿卜切片、辣椒切段、素肉、木耳洗凈備用。

4、鍋中放油，放入辣椒、胡蘿卜翻炒。

5、放入醬油調(diào)味。

6、放入素肉翻炒。

7、放入鹽調(diào)味。

8、放入木耳炒熟。

9、出鍋前放入孜然和雞精調(diào)味即可。