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        做腸粉是用什么粉做的（做腸粉是用什么粉做的視頻）
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-25 12:43:06作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        做腸粉是用什么粉做的（做腸粉是用什么粉做的視頻）
        
       
        1、腸粉普遍是用粘米粉或純米漿做成。廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用 的制作工具不同，所以口味不同。
        2、腸粉分類只能按其制作方式來劃分，一般用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。
        3、腸粉有著悠久的歷史。據(jù)說其起源于唐朝的瀧州（今廣東羅定市），由當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)美食油味糍演變而成。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“龍龕糍”。腸粉之名大有來頭。乾隆年間，乾隆皇帝游江南，聽了吃貨大臣紀(jì)曉嵐的美言，專門拐到羅定吃龍龕糍。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  腸粉  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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