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2023-01-31
油炸花生米怎么做又脆又香 油炸花生米的做法
更新時(shí)間：2022-11-05 07:07:17作者：未知
1、食材：干花生仁 適量，食用鹽 適量。
2、準(zhǔn)備一小碗干花生仁，因?yàn)橛驼ɑㄉ鬃銎饋?lái)很快，所以建議現(xiàn)吃現(xiàn)炸，才能保證酥脆。
3、把準(zhǔn)備好的花生倒入鍋中，然后倒入適量食用油。
4、此時(shí)，才開(kāi)火（一定是小火，慢慢炸），油炸花生米一定要涼油下鍋，不然容易炸糊了。
5、炸花生米的期間，會(huì)聽(tīng)到噼噼啪啪的響聲，聲音會(huì)越來(lái)越密集，這表明花生基本要炸好了。
6、一要：聽(tīng)聲音，二要：看顏色，花生開(kāi)始變色的時(shí)候就要關(guān)火了。
7、將炸好的花生米撈出，然后掃上薄薄的一層食鹽，放涼之后，又脆又香。
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