中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、炒糖色放油還是放水，需要因人而異，若是新手建議使用水炒。

2、水炒時間長，好處是不容易炒糊，簡單易掌控。油炒的好處是時間短，但是難度系數(shù)較大，不易掌握火候，要求經(jīng)驗豐富的廚師。

3、炒糖色就是利用糖經(jīng)過炒制過程中使食物呈現(xiàn)的一種顏色。成炒糖色時油的用量不能大，只是起到潤鍋的作用即可。清水的用量應(yīng)該跟白糖差不多，或者略少。