排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
美食節(jié)既簡單又好吃的美食（又好看又簡單的美食）
更新時間：2022-05-30 09:34:19作者：佚名
1、酥肉。豬肉切成半指長的條狀，我選的肉是五花肉，也可以用里脊肉，用醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉調(diào)味，加入一個雞蛋，.將面粉與淀粉加入肉條中，繼續(xù)攪拌至完全均勻，整體狀態(tài)是略微偏稀一點的，如果太干，加入少量食用油調(diào)節(jié)。起油鍋，待鍋底開始冒氣泡，轉(zhuǎn)中小火，分批油炸至顏色金黃，撈起，全部炸完后，升高油溫，再快速過油炸一次，這樣能保證酥肉外酥里嫩。
2、冰糖草莓。準(zhǔn)備草莓450克、藍(lán)莓80克，用鹽水泡五分鐘，再用清水沖洗干凈。草莓去蒂，藍(lán)莓控干水分，用竹簽把草莓和藍(lán)莓串起來，鍋中放入100克白糖和100克清水，白糖融化的過程不能攪拌哦，等糖完全融化后，觀察糖汁表面的氣泡，開始會產(chǎn)生較大的氣泡，繼續(xù)加熱。當(dāng)氣泡變的很小很濃密時，取一根筷子粘上糖水，放入冷水中，如果糖能夠冷卻結(jié)晶，這時糖漿就熬好了，把草莓馬上沾上冰糖液，輕輕滾一圈然后拿起。將裹好糖漿的草莓放在油紙上，待糖漿冷卻凝固定型后，輕輕一撥，就可以開吃咯
3、酥脆意面。準(zhǔn)備意大利面用的是通心粉形狀的，鍋中燒水，將意面加入，水中加點鹽，煮8~10分鐘左右，煮熟后過冷水瀝干。，意面加一點點橄欖油、鹽和黑胡椒粉、辣椒粉拌勻?？颈P中鋪上油紙，倒入已經(jīng)拌好的意大利面，送入烤箱，200度20分鐘，烘烤到表面金黃酥脆就可以取出來了。
4、草莓大福。把黃油提前軟化，碗里放入白糖、黃油、糯米粉、淀粉、牛奶攪拌均勻成糊狀，蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘，放一勺豆沙在保鮮膜上，然后放上整個草莓（提前洗好取蒂），將保鮮膜收口，把豆沙包在草莓表面，放到不燙手后，帶上食品料理手套，揉成面團(tuán)，扯一小團(tuán)蒸好的面漿揉搓捏扁（面團(tuán)很軟，如果沾的話就在表面裹一些炒熟的糯米粉）把草莓豆沙放在中間，像捏包子一樣把面皮包起來（不需要像包子那么多褶子，收口處盡量?。┌煤蠓旁谝仄骶咧校鶆蛘礉M椰蓉。