排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-30 12:23:00作者:未知
1、食材:小麥面粉150克,蔥段、雞精粉、鹽、白芝麻各適當(dāng)。
2、小麥面粉中添加適量的鹽與雞精粉翻拌,再添加適量的溫開水搓成面糊,蓋上保鮮袋餳20分鐘;蔥清洗,切割成蔥段。
3、餳好的面糊搓揉整條,再分為4個(gè)小劑子。
4、將小劑子搟成約0。3公分的片狀,再刷上一層油,撒上蔥段。
5、再將搟面皮順長(zhǎng)邊翻卷,搓揉成長(zhǎng)細(xì)條5。將條形的兩邊向正中間翻卷,產(chǎn)生2個(gè)面卷。
6、將2個(gè)面卷重合在一起,用力稍微按扁一些。
7、再用搟面棍將其搟成約0。5公分厚的餅形。
8、再將餅形的雙面都沾上白芝麻。
9、炒菜鍋內(nèi)加點(diǎn)油,放入蔥油餅,文火將其煎黃一面后翻過(guò)來(lái),最終煎至兩金子黃爛熟就可以。