排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
玉米蒸糕的做法（玉米蒸糕的做法大全竅門視頻）
更新時(shí)間：2022-05-30 12:23:27作者：未知
1、材料：玉米面100克，普通面粉100克，細(xì)砂糖40克，泡打粉2克，酵母粉4克，葡萄干少許，枸杞少許，紅棗少許，水適量
2、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌勻。
3、中間挖洞將干酵母置于中央。
4、倒入適量水，先讓酵母溶解，再繼續(xù)加水，邊加邊用筷子攪拌，讓面粉充分吸收水分。
5、面要和得略稀一點(diǎn)，成為稍具流動(dòng)性的面糊。
6、在耐高溫蒸煮的容器內(nèi)刷一層油，方便脫模。
7、將攪拌好的面糊倒入其中，撒上適量的葡萄干、枸杞和紅棗（葡萄干和枸杞要提前泡軟拭干水分、紅棗去核切小塊）蓋上保鮮膜置于溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
8、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘。
9、出鍋后稍涼脫模切塊。