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      1. 衡水美食有哪些(衡水有哪些美食?)

        更新時間:2022-05-30 12:28:22作者:未知

        衡水美食有哪些(衡水有哪些美食?)

        1、郭莊旋餅。郭莊旋餅,傳統(tǒng)名點,相傳起源于明朝初年,由面點師精細(xì)加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不膩,百吃不厭,易于保存?!肮f旋餅”,圓形,碗口大小,燒餅一般厚薄。

        2、金絲雜面。金絲雜面是一種傳統(tǒng)面食小吃。金絲雜面屬于綠豆面。綠豆、小麥、芝麻磨成細(xì)粉,用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團(tuán),餳置。將餳好的面團(tuán)搟成薄紙一樣的大面片,略涼至不干不濕,折不斷,卷不沾時,疊起切細(xì)絲。

        色黃透明,形如金絲,存放期長,耐煮不爛,清香爽口。

        3、深州酥糖。深州酥糖是一款慶祝新年、古法秘制、色澤口感極佳的小吃。深州酥糖以花生、芝麻、白糖為主要原料,層次分明,紋理清晰,香甜酥脆,宛若工藝品般精致纖巧。

        一封紅紙商標(biāo),一張草紙小包裝,保持著傳統(tǒng)的點心風(fēng)格。

        4、鞋底兒燒餅。鞋底兒燒餅是河北省衡水市棗強(qiáng)縣傳統(tǒng)的面食小吃。過去的燒餅有三種:一種是死面圓形燒餅,外面扣著芝麻,受熱鼓起來形似油炸糕;一種是發(fā)面圓形燒餅,不帶芝麻;最后一種是鞋底兒燒餅。

        本文標(biāo)簽: 衡水  美食  有哪些  

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