排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-30 12:38:55作者:佚名
1、加入白酒。從面團(tuán)中間戮一小洞,加入約1兩白酒,將面重新揉過(guò),放到有熱源的地方再次醒發(fā)。
2、加入白糖和酵母。將約0.5克酵母與1勺白糖混合攪拌均勻后,和入面團(tuán),再次發(fā)酵。
3、加無(wú)鋁泡打粉。泡打粉是快速發(fā)酵物。一般來(lái)說(shuō),饅頭都是用無(wú)鋁泡打粉和酵母一起使用發(fā)面的。取約1克的泡打粉和入面孔,再次揉面發(fā)酵。
4、加入小蘇打。小蘇打是泡打粉的主要成分。將約2克的小蘇打加入未發(fā)好的面團(tuán),重新揉面。由于小蘇打在受熱的條件下膨脹,將面團(tuán)置于盆中放在溫水的熱鍋上加熱發(fā)酵。