排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
野豬肉怎么燒，野豬肉怎么燒來(lái)吃
更新時(shí)間：2022-05-30 12:54:15作者：未知
1、野豬肉處理干凈，切小塊。
2、冷水下鍋，野豬肉腥味大，放入姜片和料酒一起焯水，水開(kāi)后燒5分鐘。
3、洗凈血沫，撈出瀝干水分。
4、燒肉時(shí)可以適量多放花椒。
5、鍋中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的野豬肉翻炒上色。
6、放入花椒、八角、桂皮、香葉、姜、干辣椒等香料炒片刻。
7、加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。
8、鍋中加水沒(méi)過(guò)野豬肉，加入少量醋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，今天我燉了大約1.5小時(shí)，肉熟水變少時(shí)加鹽調(diào)味，大火收汁。
9、出鍋裝盤(pán)，這真正的野豬肉味道就是不一樣，非常的軟糯鮮香。
本文標(biāo)簽： 野豬