排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-30 13:01:14作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:茼蒿300克,豬肉150克,干紅辣椒25克,大蒜4瓣,食鹽半小勺,生抽、料酒、雞精、水淀粉適量。
2、具體做法:茼蒿摘洗干凈后,控凈水分,切成段狀。
3、大蒜去皮,切成末備用;干紅辣椒切成絲狀。
4、豬肉先切片,再改刀切成細(xì)絲,放入碗中,加入料酒和生抽腌澤15分鐘。
5、鍋中倒入食用油,油熱后先放入肉絲煸炒至變色,再下蒜末、紅辣椒絲爆香。
6、爆香后放入茼蒿段、食鹽、雞精翻勻,并炒至茼蒿段變軟。
7、變軟后用水淀粉勾芡,然后出鍋裝盤即可。