排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
莧菜怎么炒（皮蛋莧菜怎么炒）
更新時間：2022-05-30 13:07:41作者：佚名
1、主料：莧菜500克，蒜頭2瓣，鹽、雞精、糖。
2、將莧菜去老梗后洗凈，在最后一次清洗時，要像揉衣服一樣將菜輕揉數(shù)下。
3、灶上放鍋，鍋內(nèi)不放油，將莧菜與拍碎的蒜放入，以中火將莧菜烤萎，其間要不停翻動。
4、順鍋邊倒入油，翻炒均勻。
5、加入鹽、雞精與少許的糖（加糖可提鮮）調(diào)味。
6、以中小火將莧菜再燒7、8分鐘，使其湯汁完全滲出，梗莖軟而不爛即成。
本文標(biāo)簽： 莧菜