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2023-01-31
面條菜怎么炒好吃（菜煮面條怎么做好吃）
更新時間：2022-05-30 13:07:47作者：未知
1、食材：面條菜500克、食鹽少許、小米辣1個、生抽1勺、香蔥2根、大蒜3瓣、食用油少許。
2、首先將所有的食材都準備到位，面條菜需要摘去不能食用的部分，并且將面條菜放入在淡鹽水中浸泡一會，將其仔細清洗干凈后，控干其中的水分。
3、大蒜3瓣，剝皮后將大蒜切成末，小米辣去掉根蒂清洗干凈后切成圈，香蔥2根摘洗干凈后控水切碎，待將所有的食材都準備到位后，即可開始炒菜。
4、炒鍋中添上適量的食用油，燒熱后放入蔥花和蒜末開始煸炒，小火將其中的香味煸炒出來，然后在其中淋入點生抽，翻炒均勻，使得蒜末上色后，放入小米辣。
5、繼續(xù)煸炒一會，接著便可將事先控水的面條菜放入鍋中，翻炒均勻，加上一點點食鹽調(diào)味，看到面條菜慢慢變軟的時候，根據(jù)個人的喜好加點雞精。
6、翻炒差不多1分鐘的時間，面條菜熟透后即可關(guān)火，將做好的面條菜盛出便可享用。