排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-30 13:18:35作者:未知
1、食材:精制面粉1000克、發(fā)酵粉適量、白糖適量、食用油適量。
2、從超市買回來的精制面粉,準(zhǔn)備好適量面粉和發(fā)酵粉備用。
3、用溫水和面,和面的時候盡量和的濕點(diǎn),這樣的話面比較容易發(fā)。
4、和好面后,用保鮮膜蓋上。2個小時左右,面就差不多了。
5、在砧板上撒點(diǎn)干的面粉,然后將發(fā)好的面,放在砧板上使勁揉揉,這樣揉出來的面比較有嚼勁,特別好吃,在搓成長條。
6、然后用用刀切成適量的小劑子,每個小劑子上抹上食用油,讓它再醒30分鐘,記住這個也是很關(guān)鍵的一步喲,做麻花的過程,這個步驟一定不能少的。
7、抹油的小劑子醒好后,在搓成細(xì)細(xì)的長條準(zhǔn)備搓麻花了。
8、在將長條的兩端對折,扭在一起。
9、再次對折,扭在一起就是麻花的樣子,一個漂亮的麻花就好了。
10、把所有的小劑子都搓成麻花,擺好,不要放在一起要隔開,否則的話容易粘在一起。
11、鍋里放油,油要多放點(diǎn),否則的話就沒有辦法炸了,油要燒成7成熱。
12、油七成熱后在將搓好的麻花一個一個的放在鍋里炸。
13、炸麻花的時候一定要大火,一定要有人看著,偶爾翻動一下,直到麻花炸的金黃,就可以起鍋裝盤了。