排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
地瓜粉怎么做好吃又嫩 地瓜粉做什么簡單好吃
更新時間：2022-05-30 14:39:26作者：佚名
1、食材：海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油(最好是豬油)。
2、紅薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2：1：4.5的比例調(diào)勻備用;
3、鍋子燒熱后 倒入適量油將海蠣子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入調(diào)好的粉漿 稍稍凝固后打入雞蛋并將蛋黃鏟破;
4、撒上小白菜(切小段) 將煎餅翻面 煎至微微焦黃 出鍋;
5、將番茄醬 蒜蓉辣醬按個人口味各取適量 加少量清水煮開 再淋入適量水淀粉熬成醬汁(也可加少少量生抽等調(diào)味);
6、蚵仔煎裝盤，澆上醬汁就可以開動了。