排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-30 14:40:14作者:佚名
1、食材:蝦仁、雞蛋、西紅柿、蔥、姜、食用油、鹽、白糖、黃酒各適量。
2、蝦仁去黑線洗凈,瀝干水后放鹽,黃酒去腥碼味,腌漬備用。
3、蔥姜洗凈切段備用。
4、西紅柿洗凈切小塊備用。
5、雞蛋加適量黃酒,鹽打散備用。
6、起油鍋爆香蔥姜。
7、下蝦仁炒熟。
8、控干炒出來(lái)的湯汁,倒入蛋液。
9、翻炒至蛋液凝固盛出備用。
10、鍋內(nèi)再下少許油,放西紅柿塊。
11、加入炒蝦仁時(shí)出的湯汁,根據(jù)自己的口味放適量的白糖炒成西紅柿汁。
12、把炒好的蝦仁雞蛋下西紅柿汁中。
13、翻炒均勻后裝盤。