排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-30 17:49:17作者:未知
1、材料:干草魚(yú)200克、臘肉50克、辣椒醬適量、豆腐乳適量、植物油適量。
2、準(zhǔn)備好曬干的草魚(yú),切成小塊備用。
3、用溫水浸泡二十分鐘,祛咸味。
4、準(zhǔn)備辣椒醬,和豆腐乳。
5、準(zhǔn)備臘肉,也是腌制曬干的,切片備用。
6、熱鍋放油,放入泡好的咸魚(yú),小火煎至三分熟后撈出,裝盤(pán)。
7、臘肉片均勻擺放在咸魚(yú)上面。
8、抹上辣椒醬,豆腐乳,抹勻。
9、蒸鍋放水,大火燒開(kāi),水燒開(kāi)后,放入魚(yú)盤(pán),蓋上蓋,大火蒸20分鐘。
10、關(guān)火后,再燜5分鐘即可出鍋。
11、在盤(pán)內(nèi)淋上少許芝麻油,即可食用。