排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鴨煲什么湯好喝(鴨煲什么湯好喝最補(bǔ))
更新時間：2022-05-30 17:52:06作者：未知
1、材料：魚膠50克，鴨子半只，泡發(fā)香菇3個。
2、調(diào)料：生姜3片，蔥1段、鹽、黃酒30克。
3、魚膠浸泡12小時，浸泡過程中換水2次。
4、將泡軟的魚膠剪段放入碗中備用。
5、鍋中加清水，放入魚膠、生姜、黃酒燒開后，再將魚膠放進(jìn)沸水里，煮約5分鐘即可除去腥味。
6、老鴨洗凈后，再斬成小塊。
7、冷水下鍋，放入幾?；ń?，倒入10克料酒煮幾分鐘，焯水后撈出。
8、焯過的鴨肉放入砂鍋中，倒入適量清水。
9、放入煮過的魚膠塊。
10、再放入泡發(fā)香菇、蔥、姜，大火燒開，
11、轉(zhuǎn)文火煲2小時，調(diào)入鹽即可。
本文標(biāo)簽： 好喝