排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大頭菜涼拌怎么做好吃(涼拌大頭菜怎樣做好吃)
更新時(shí)間：2022-05-30 18:11:12作者：佚名
1、食材：大頭菜適量、洋蔥適量、紅辣椒適量、花椒適量、鹽適量、醋適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、白糖適量。
2、大頭菜用手撕成一小片一小片的，中間的硬莖去掉，放進(jìn)開(kāi)水里焯水，菜焯倒后立即撈出來(lái)瀝凈水分。
3、洋蔥切成小片，蔥切成蔥段，干紅辣椒切成段。
4、鍋中倒入適量的花生油，加入花椒粒炒出香味。
5、再倒入洋蔥、蔥段和干紅辣椒小火煸香后關(guān)火。
6、倒入焯過(guò)水的大頭菜，調(diào)入適量的鹽、醋、老抽、生抽、白糖、蠔油，大火攪拌均勻。
7、大頭菜攪拌入味后，即可出鍋裝盤上桌開(kāi)吃。