排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
糯米藕怎么爛得快(糯米藕怎么做爛的快)
更新時(shí)間：2022-05-30 18:13:02作者：未知
1、想要糯米藕做出來(lái)軟爛一定要選擇秋冬季節(jié)的老藕，這樣做出來(lái)的糯米藕口感才會(huì)更加的軟爛。
2、糯米藕紅亮的關(guān)鍵就在于里面的紅糖，紅糖可以使煮出的蓮藕顏色更加紅亮，而冰糖可以增加光澤，所以要想糯米藕色澤更加紅亮，兩種糖最好都加?？梢杂命S冰糖，沒(méi)有也可以用白冰糖代替，黃冰糖的營(yíng)養(yǎng)比白冰糖更好一些，白冰糖的甜度更高一些。
3、糯米藕的甜味，靠的是文火慢慢將湯汁煮進(jìn)去，因此制作糯米藕一定要有足夠的耐心，這樣才能保證做出來(lái)的糯米藕更加的軟爛。 煮好的糯米藕雖然軟爛了，但是上色還不是很深，所以不要急于取出來(lái)，放在糖水中浸泡幾個(gè)小時(shí)。
本文標(biāo)簽： 糯米