排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-31 08:09:24作者:佚名
1、將花生反復(fù)搓洗,洗掉表面的泥土和雜質(zhì),然后將每個(gè)花生的上端捏一下,讓其開(kāi)口。
2、取一個(gè)空盆,放入40克食用鹽(做的是1000克花生的量)、4個(gè)八角、1小把花椒,再倒入捏開(kāi)口的花生,加入1500克清水,水和花生的比例是1.5:1,將鹽攪拌化開(kāi)后浸泡8個(gè)小時(shí),可以在前一晚上泡上,第二早上再煮。
3、八個(gè)小時(shí)以后,將水和花生一起倒入鍋內(nèi),然后開(kāi)大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)中火煮20分鐘。
4、時(shí)間到了以后,不要著急撈出,繼續(xù)燜半個(gè)小時(shí),半個(gè)小時(shí)以后再瀝干水分撈出,好吃的鹽水煮花生就做好了。