排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-12-31 19:31:58作者:智慧百科
1、食材:雞蛋3個、食鹽1/4小匙、料酒少許、生抽少許、香醋少許、香油少許、水200克。
2、蛋打散,加鹽和幾滴料酒攪勻,再倒入涼開水?dāng)噭颉?
3、用細篩網(wǎng)過濾掉雜質(zhì)和泡沫。
4、過濾好的蛋液倒入蒸碗。
5、蒸碗上包上耐高溫保鮮膜或蓋上蓋子,入蒸鍋。大火上汽后轉(zhuǎn)中小火蒸10分鐘,關(guān)火后略燜。吃前淋上調(diào)味汁。